1、可以做成茭白粥 。
2、材料:小麥面粉100克、茭白150克、鹽2克 。
3、做法:將茭白切去老根 , 剝去外殼 , 削去皮 , 沖洗干凈后切成細丁 , 用鹽稍腌 。小麥面粉放入碗內 , 用溫水調成糊狀 。鍋中加入約1000毫升冷水 , 燒沸 , 水沸后倒入小麥面粉糊、茭白丁攪勻 , 煮至粥稠 。用鹽調好味 , 再稍燜片刻 , 即可盛起食用 。
【嬰兒茭白的做法 一看便知】4、小貼士:適合開始吃輔食的寶寶 。一歲以下的寶寶不要放鹽 。
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