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小龍蝦有寄生蟲嗎

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小龍蝦肉質細嫩鮮美，很多人都喜歡吃，尤其以南方夜市大排檔最為常見，夜市大大小小的餐館必備菜品，但是由于小龍蝦的生長環境，很多人雖吃，但都擔心小龍蝦含有寄生蟲，那么這小龍蝦有寄生蟲嗎？小龍蝦有寄生蟲嗎小龍蝦有寄生蟲 。
目前市場上的小龍蝦野生的比較少，大多都是淡水中飼養的食用蝦，相對野生蝦來說，寄生蟲的含量相對較低，但由于其飲食雜亂，也含有一定寄生蟲，除了外部的污漬中可攜帶寄生蟲，蝦頭也是含有大量寄生蟲 。
小龍蝦都含哪些寄生蟲小龍蝦以淡水環境生存，其含有的寄生蟲主要以肺吸蟲為主，當然也含有一些其他的線性蟲和圓形蟲，這些寄生蟲主要來源于小龍蝦的藻類飼料 。其中大部分在50度以上時就能完全滅殺，肺吸蟲滅殺需較高溫度 。
肺吸蟲感染有什么癥狀如果人感染肺吸蟲病后，可能出現咳嗽、咯痰且帶血絲或呈鐵銹色 。如有繼發感染，則痰呈膿性，并伴隨胸痛 。此外，由于蟲體有移行特點，故可移行寄生于肺部以外的臟器，如入腦可引起頭痛、癲癇、視力減退等，入脊髓可引起排尿困難 。
小龍蝦怎么清除寄生蟲小龍蝦體表的寄生蟲用食鹽水、食醋水或低濃度酒水浸泡兩小時，再用小毛刷進行充分的刷洗，能清除大部分的寄生蟲，而小龍蝦頭部胃內含有大量的寄生蟲，在烹飪之前將頭部剪去，在經過高溫進行充分烹飪，能完全清除寄生蟲及蟲卵，可放心食用 。
吃小龍蝦的注意事項1.小龍蝦中重金屬、寄生蟲等大多含在頭部和表面，因此，不可食用小龍蝦頭，烹飪之前也需進行充分的刷洗 。
2.市場的小龍蝦大多屬于養殖的，相對安全，而野生的小龍蝦含有大量的寄生蟲，不宜食用 。
【小龍蝦有寄生蟲嗎】 3.小龍蝦屬于熱性的食物，并且也不是很衛生，品嘗其味即可，不宜多吃 。

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