涼拌梔子花涼拌梔子花好吃嗎? _涼拌梔子花怎么做

大家知道在綠化帶常見的梔子花是可以做菜的嗎？用梔子花做菜不僅口感爽滑，而且還具有清熱涼血的功效呢，推薦這道涼拌梔子花。食材主要食材：梔子花500克。
其他食材：蔥花、姜絲各適量
做法步驟1.將梔子花去雜洗凈，放人沸水中煮一沸，撈出瀝水，晾涼用筷子抓松，置于潔白的瓷盤中。
2.再撒上蔥花、姜絲，澆人香油、老醋，酌放食鹽、味精，攪拌均勻即可。
功效此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血，解毒止痢的功效。適用于肺熱咳嗽，癰腫，腸風下血等病癥。
成果圖【涼拌梔子花涼拌梔子花好吃嗎?】