梔子花是一種常見的觀賞花朵,但是用來做菜也是非常美味的,還有清熱涼血的功效呢,推薦這道梔子花鮮湯 。食材主要食材:梔子花150克 。
其他食材:豬瘦肉100克,榨菜絲30克,蔥花、姜絲各適量 。
做法步驟1.梔子花去雜洗凈,稍焯,瀝干水;豬肉切絲;
2.鍋中加水,煮沸后投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲,再煮至豬肉漂起,撇浮沫,加蔥花、姜絲及其他五味佐料,盛人湯碗中 。
功效此湯鮮香清爽,具有養胃補中,清熱利腸的功效 。適用于體虛納差,腸風下血,大便不暢,咳嗽咯痰,牙齦腫痛等病癥 。
成果圖【梔子花煮湯有什么功效 梔子花鮮湯】
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