木耳腐竹胡蘿卜的做法視頻木耳腐竹胡蘿卜的做法 _生活百科

1、主料：胡蘿卜、木耳、腐竹。輔料：蔥、姜。調料：鹽、味精、雞粉、料酒、醬油、水淀粉、食用油。
2、腐竹泡軟后切段。
3、胡蘿卜切片，蔥、姜切末備用。
4、木耳發好后去根、洗凈備用。
5、鍋中做油，5成熱時下入蔥、姜炒香。
6、下入木耳、腐竹大火煸炒約1分鐘后烹料酒、醬油。
7、加鹽、味精、雞粉調味后下入胡蘿卜炒勻。
【木耳腐竹胡蘿卜的做法視頻木耳腐竹胡蘿卜的做法】8、繼續煸炒約2分鐘后入水淀粉勾芡即成。