茶樹菇燜面做法步驟怎么做茶樹菇燜面 _生活百科

1、主料：五花肉150g、茶樹菇40g、土豆100g、豆角200g、面條200g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、蒜片適量、大料適量。
3、準備食材，茶樹菇提前泡發好。
4、清洗干凈后全部切段，肉切片，蔥蒜備好，大料一粒即可。
5、首先鍋中油熱后先放入肉片翻炒至變色。
6、在放入大料和蔥蒜炒。
7、接著先放入土豆條翻炒。
8、在放入茶樹菇段翻炒。
9、最后放入豆角段翻炒。
【茶樹菇燜面做法步驟怎么做茶樹菇燜面】10、倒入適量醬油和食鹽翻炒均勻。
11、加入適量的清水大火煮開。
12、水沸騰后，將面條平鋪在上面，蓋鍋關中火燜煮至收汁。
13、收汁后將面條翻炒均勻即可關火出鍋。