女人美容養顏的首選 ， 去除皺紋 ， 補充氣血 ， 常吃蔓越莓年輕很簡單！蔓越莓的功效 。讓皮膚恢復彈性其實蔓越莓的花青素含量也是非常豐富的 。多吃它可以恢復膠原蛋的活力 ， 使皮膚平滑而有彈性 。如果對護膚這個話題比較關心的話 ， 那對花青素肯定是非常里了解的 。花青素有著“口服的護膚化妝品”的美稱 。花青素不僅可以提早防止皺紋的產生 ， 還可以補充營養 ， 清楚體內有害的自由因 。花青素對女人的護膚有著很大的幫助 ， 平時多吃一些花青素含量高的食物 ， 可以讓自己永葆青春 。蔓越莓除了可以讓皮膚恢復彈性外 ， 還可以有很多功效 。
預防胃癌蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內 。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因 。
保護口腔衛生蔓越莓的防粘附機制在口腔中也起作用 ， 使用蔓越莓提取物漱口 ， 可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍 ， 從而減少牙周炎的發生 。
抗衰老蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一 。抗氧化劑保護細胞免受促進年齡增長的自由基影響 。
保護心血管蔓越莓對心臟和血管產生不少積極的作用 。蔓越莓中含黃酮醇苷 ， 可以預防動脈硬化 ， 動脈硬化是心臟疾病的主要原因 。
蔓越莓這么吃美味又健康
今天要為大家帶來一道美容效果非常棒的食譜 ， 這個食譜由花生酪和紅寶石果醬組成 ， 味道超級贊 。
食材 花生酪
帶皮花生80g/糯米（或大米)32g /牛奶（或水）400ml /土冰糖 1塊
紅寶石果醬
凍鮮蔓越莓 450g/蜂蜜 60g/砂糖 30g/生姜 10g/朗姆酒 20ml/肉桂枝 1條/鹽 1小撮/檸檬屑 1只
做法 1.準備好所有所需要的食材 ， 生的帶皮花生和糯米一起浸泡1小時以上；
2.泡花生糯米期間 ， 將新鮮蔓越莓加去皮生姜放入祈和s3破壁機冷杯 ， 選擇「攪拌」功能 ， 大概10秒停止攪拌；
3.將蔓越莓果泥倒在奶鍋中 ， 加蜂蜜、砂糖、朗姆酒、肉桂枝、檸檬屑和鹽 ， 開大火滾開后轉小火 。
4.熬煮10分鐘左右 ， 取出肉桂枝 ， 繼續煮半小時左右 ， 直到水分減少 ， 果醬逐漸厚重粘稠 ， 最后將將果醬倒入消毒后的果醬瓶密封；
5.破壁機熱杯加花生糯米和水（或牛奶） ， 選擇「五谷」功能 ， 打花生酪；
6.結束后小窗加一小塊土冰糖調味,最后將花生酪倒出 ， 中間裝點上紅寶石果醬即可趁熱食用啦 。
小貼士 1.花生也可以用干花生
【蔓越莓的功效 蔓越莓這么吃美味又健康】 2.帶皮花生會有土腥味 ， 泡透去皮就沒有土腥味了 ， 但會損失一部分營養 。
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