導讀：鍋中放入蔥段、姜片、切成塊的玉米和一小段黨參 ， 出鍋前放入適量的鹽調味 。 但是這玉米燒排骨應該有不少朋友沒有吃過吧 。 這個玉米燒排骨味道更加香濃 ， 排骨完美的混合玉米的香甜味 ， 而玉米里面也充滿了排骨的肉香味 ， ... ...在網上有很多關于排骨玉米如何做的知識 ， 也有很多關于怎樣做排骨玉米好吃的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于怎樣做排骨玉米好吃「排骨玉米如何做」的文章吧~怎樣做排骨玉米好吃1.湯鍋中加入足量的水 ， 中途最好不要再添水 ， 鍋中放入蔥段、姜片、切成塊的玉米和一小段黨參 ， 先開大火 ， 待鍋中湯沸后 ， 轉成小火 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火燉60分鐘即可 。 出鍋前放入適量的鹽調味 。
2.玉米排骨湯應該大家都吃過 ， 但是這玉米燒排骨應該有不少朋友沒有吃過吧 。 這道菜真的好吃 ， 相比其它紅燒排骨 ， 這個玉米燒排骨味道更加香濃 ， 排骨完美的混合玉米的香甜味 ， 而玉米里面也充滿了排骨的肉香味 ， 吃起來嫩滑鮮香、味道濃郁 ， 超級下飯 ， 簡直欲罷不能 。
3.玉米排骨湯是一道營養豐富的家常菜 ， 特別是家中有孩子的 ， 更應該多吃玉米排骨湯 ， 玉米富含多種維生素及營養成分 ， 排骨更是孩子補鈣不可少的食物 ， 正值春天 ， 孩子長個子的關鍵時期 ， 多喝玉米排骨湯可以增加營養 。
4.焯水處理：鍋中加清水 ， 將清洗好的排骨涼水下鍋 ， 放幾片姜片、蔥 ， 然后放料酒去腥 ， 煮開之后將表面浮沫用勺子撇出 ， 然后將排骨撈出 ， 再將排骨表面的浮沫清洗干凈控水備用 ，
排骨玉米如何做1.排骨煮30分鐘后把切好的玉米和胡蘿卜全部放入鍋中 ， 繼續煮20至30分鐘 。 （具體煮多久要看排骨的大小和玉米的鮮嫩有關 ， 如果排骨比較粗肉厚煮的時間久一點 ， 玉米盡量不要選太嫩或者太老的 ， 太嫩煮了玉米粒容易癟 ， 太老的口感差 ， 買的時候最好扒開玉米皮挑一挑）
2.步驟第一次煮沸之后就可以倒入處理好的配菜 ， 胡蘿卜 ， 山藥和玉米塊兒 。 倒入配菜以后可以轉小火蓋上鍋蓋燉一個小時左右 。 一個小時過后 ， 把鍋蓋開開 ， 就可以根據自己喜歡的口味進行調味啦！
3.燉湯的時候一定要把水一次性加滿 ， 這樣燉出來的湯才會有營養也比較香 。 切胡蘿卜的時候盡量不要太薄了 ， 如果太爛會不好吃 ， 如果喜歡帶皮的胡蘿卜也可以不小削皮 ， 根據個人喜好 。 鹽不要提前加 ， 一定要最后加 ， 提前加鹽肉質會變硬 ， 口感差 。
【怎樣做排骨玉米好吃「排骨玉米如何做」】4.山藥含有豐富的黏蛋白、皂苷和多種微量元素 ， 而玉米中富含B族維生素和胡蘿卜素 ， 能為人體細胞的生長發育提供豐富的營養物質 ， 同時 ， 排骨能夠促進人體骨骼的正常發育 ， 并且提高人體的免疫力 。 湯濃味美的山藥玉米排骨湯 ， 秋季養生就喝它 ， 山藥粉糯 ， 胡蘿卜清甜 ， 玉米嫩嫩的.山藥玉米排骨湯具有降血脂、補腎養血及延緩衰老的作用 ， 因此深受人們的喜愛 ， 特別適合三高患者及女性食用 ， 處于生長發育階段的青少年經常食用也有助于身體的發育 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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