進入夏天，天氣炎熱，人們肝火旺，容易食欲不振、上火 。這時可以從飲食調理，那么吃什么呢?西瓜西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，還能利尿、幫助消化，尤其是從事露天作業或在室內高溫環境下工作的人可以經常吃 。當然，好處雖多，也不能一次性吃太多，否則會沖淡胃液，造成消化不良 。同時也應注意不要把西瓜放在冰箱里太長時間，否則容易傷及脾胃 。
【夏天熱吃點什么飯菜 夏天熱吃點什么】
黃豆芽黃豆芽和綠豆芽都有清熱利濕的作用，可以利小便，幫助排出體內的熱毒 。其中黃豆芽偏于利濕，綠豆芽偏于清熱 。而如果在排骨藕湯中加入黃豆芽或綠豆芽后，則可加強清熱利濕的作用 。
藕藕的性質偏寒，生吃可清暑生津，熟食則健脾開胃，而排骨能滋陰生津，滋而不膩，燉湯之后，味香可口，香能醒脾，所以排骨藕湯對于夏季暑濕引起的脾胃不適有很好的效果，而在排骨藕湯里加入黃豆芽和綠豆芽，則可以對三伏天暑濕困脾而引起的食欲不振、口渴、汗多、小便黃赤有一定的食療作用 。
烏梅盛夏時還可多吃一些烏梅，它有解熱、除煩、止瀉、鎮咳、驅蟲等功效，能夠增加抗菌力，對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核等都有抑制作用 。
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