1、第一步把螃蟹洗凈 。
2、洗好后用刀切開 。
3、碗中放入水，面粉，五香粉，鹽，雞精，拌勻 。
4、然后放入螃蟹裹上面糊 。
5、鍋內放油加熱，放入螃蟹炸 。
6、炸至金黃撈出，這樣就可以吃了 。
【小螃蟹怎么吃 怎樣吃小螃蟹】7、如果愛吃香辣蟹，螃蟹處理好后，直接放入香辛料爆炒也可以 。
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