1、主料：干魷魚3條、韭菜1把、紅青椒、蔥、姜、蒜適量 。
2、調料：花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、鹽、生抽適量 。
3、將干魷魚用食用堿水泡發12小時，然后再用清水泡2小時，去除堿味 。
4、泡好后將魷魚上的粘液等臟東東處理干凈 。
5、魷魚切成絲，韭菜切成段 。
【口味魷魚絲怎么做 如何制作口味魷魚絲】6、鍋中入油，爆香蔥、姜、蒜，倒入魷魚絲，調入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、鹽、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分鐘即可 。
相關經驗推薦
- 清燉粉絲湯怎么做 清燉粉絲湯做法介紹
- 魷魚和冬筍怎么做 冬筍炒魷魚的做法
- 南瓜當主食吃會長胖嗎 南瓜里的絲可以吃嗎
- 用土豆絲煎成餅怎么做,如何煎土豆絲餅
- 西芹切絲怎么切好看,西芹如何切美觀
- 魷魚怎么處理軟嫩 魷魚如何做軟嫩
- 海蜇的保管方法,海蜇絲如何保管
- 隔夜菠蘿蜜還能吃嗎 菠蘿蜜絲隔夜有毒嗎
- 菠蘿蜜有白漿還能吃嗎 菠蘿蜜里面一絲絲的東西能吃嗎
- 碳烤魷魚條家常做法,碳烤魚怎么烤