五香粉有哪五香你知道是哪五香嗎 _生活百科

【五香粉有哪五香你知道是哪五香嗎】1、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里還有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。主要用于燉制的肉類或者家禽菜肴，或是加在鹵汁中增味，或拌餡。
2、中國具有幾千年的飲食文化，對于飲食，我們特別講究，尤其離不了這種東西，家家戶戶廚房里都有——五香粉。五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起，使得做出來的菜色，香，味俱全！