導讀：1.因為我喜歡吃到果粒感覺的所以櫻桃果肉沒有打泥 ， 如果喜歡細密口感的在步驟2時可以將2/3左右（或全部）的果肉先用攪拌機打成泥 ， 也可以選擇在放入面包機前先用白砂糖腌漬果肉一小時以上 。 不然果醬飛濺得很... ...在網上有很多關于怎樣做櫻桃果醬的知識 ， 也有很多關于櫻桃果醬的正確做法的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于櫻桃果醬的正確做法,怎樣做櫻桃果醬的文章吧~櫻桃果醬的正確做法1. 因為我喜歡吃到果粒感覺的所以櫻桃果肉沒有打泥 ， 如果喜歡細密口感的在步驟2時可以將2/3左右（或全部）的果肉先用攪拌機打成泥 ， 剩余的切小粒 。 如果時間很充裕 ， 也可以選擇在放入面包機前先用白砂糖腌漬果肉一小時以上 。 強烈建議在面包機上搭一層錫紙 ， 不然果醬飛濺得很崩潰的……倒置是為了利用果醬余溫降低瓶內微生物的存活 ， 以更好地保存果醬 ， 并且食用時請勿用干燥衛生（不沾水以及口水……）的勺子挖果醬 。
2.自制果醬最關鍵的在于選擇自己喜歡吃的水果做果醬哦 ， 市面上賣的現成的果醬有藍莓果醬 ， 樹莓果醬 ， 草莓果醬等等 ， 菊子姐姐比較喜歡樹莓果醬哦 ， 一起來看看如何自制吧！
3.外面賣的果醬一般糖量比較多還會添加防腐劑以保證有效期 ， 有的還會添加香精和色素多吃不健康 ， 自己家里做糖量可以調整 ， 也不用加防腐劑更不會加色素香精等 ， 非常健康衛生 。
4.以中大火熬煮較為適當 ， 待煮沸后 ， 再視果醬濃縮狀況調整火力 ， 但即使調整為小火仍不得過小 ， 以免果醬不易凝結 ， 熬煮果醬的總時間在30-45分鐘 ， 但應根據氣溫高低、水果含水量多少、爐火大小以及糖、水的添加量而增減 。
怎樣做櫻桃果醬1.做好的果醬封存好放入冰箱冷藏 ， 沒開封的情況下可以保存15天左右 ， 開封的最好一周左右吃完 ， 取果醬的勺子選擇無油無水干凈勺子 ， 這樣可以防止果醬開封后易壞的問題 。
2.我們還可以將裝好的果醬瓶放到鍋中 ， 在鍋中倒水沒置過瓶子中部 ， 煮上20分鐘 ， 這個時候將果醬瓶再取出 。 然后靜置24小時這樣的話瓶子里的空氣將自然變成真空狀態 。 果醬瓶蓋子如果向下凹陷的話 ， 就證明這樣的真空狀態我們已經做好了 ， 如果按壓瓶蓋還能上下翹動 ， 就可以擰緊瓶蓋再重復上一個步驟 。
3.櫻桃的營養很全面 ， 它富含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素等對于美容養顏有積極作用的物質 ， 而且櫻桃含鐵豐富 。 非常適合女性朋友吃 。 現在櫻桃正大量上市 ， 可以熬些果醬留住它 。
【櫻桃果醬的正確做法,怎樣做櫻桃果醬】4.秋季的小櫻桃真的是太酸了 ， 直接吃的話對胃也不好 ， 所以我就把櫻桃做成了果醬 ， 像是我經常會給孩子在家做各種的甜點 ， 面包之類的 ， 這時候我就可以用到自己做的櫻桃醬了 ， 早上把櫻桃醬取出來 ， 烤幾片吐司 。 然后來上一杯豆漿或者是牛奶 ， 簡直不要太合適了 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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