【豬肉皮的做法大全圖解「如何制作豬浮皮」】4.豬皮250克 , 紅棗8粒 , 黑豆200克 , 香菜少許 , 鹽、黃酒各適量 。 黑豆洗凈 , 浸泡1~2小時;紅棗洗凈去核 , 香菜洗凈切小段;豬皮洗凈 , 汆水撈起 , 用刀刮去毛和油脂 , 沖凈 , 切成菱形塊;將適量清水倒入瓦煲燒開 , 放入豬皮、黑豆、紅棗、黃酒 , 武火煮沸 , 轉文火煲兩個小時 , 下鹽和香菜即可 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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