導讀：[84]王禹偁祝賀孫僅奪得錦標成狀元”嫌下廚麻煩的你也只需花10分鐘的時間 ， 就可以吃上香噴噴可口的燜飯 。 竟然把飯也做好了 ， 素錦（錦繡）排骨燜飯 ， 名字取得有點任性~3.錦是絲織品：一般原料黃瓜 ， 西芹 ， 豆... ...在網上有很多關于食素錦做法的知識 ， 也有很多關于自己做素什錦竅門的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于食素錦做法「自己做素什錦竅門」的文章吧~食素錦做法【食素錦做法「自己做素什錦竅門」】1.錦標更多的被比喻為科舉奪得狀元 。 所謂“來歲錦標先奪得 ， 天街聽唱狀元聲 。 ”[83]宋初孫何、孫僅弟兄倆“學行文辭傾動場屋 。 何既為狀元 ， 王黃州覽僅文編 ， 書其后曰：‘明年再就堯階試 ， 應被人呼小狀元 。 ’后榜僅果為第一 。 黃州復以詩寄之云：‘病中何幸忽開顏 ， 記得詩稱小狀元 。 粉壁乍懸龍虎榜 ， 錦標終屬鶺領原 。 ’”[84]王禹偁祝賀孫僅奪得錦標成狀元 。 宋庠青年時隨父親應山縣令宋玘寓居安陸 ， 高中狀元 ， “今城中錦標坊即其居止” 。 [85]錦標又成了紀念、炫耀的地名 。 宋代還創造了詞牌《錦標歸》 。 在宋人心目中 ， 錦就是紡織品中的狀元 。
2.廚房小達人輕松搞定 ， 嫌下廚麻煩的你也只需花10分鐘的時間 ， 就可以吃上香噴噴可口的燜飯 。 做菜的同時 ， 竟然把飯也做好了 ， 而且你可以去做其它的事情 。 Word天 ， 好厲害！既是菜 ， 又是主食的“懶人料理”：素錦（錦繡）排骨燜飯 。 等你來揭鍋！哈哈 ， 名字取得有點任性~
3.錦是絲織品 ， 更是藝術品 ， 創新是其生命力的體現 ， 工藝、圖案、色澤可以因地不同、因人不同 ， 因時不同 ， 其花色遠遠不止上列數目 ， 估計約有百余種 。 北宋中期歷仕三朝的士大夫沈立 ， 作有《錦譜》一卷 ， 著錄于《宋史藝文志》 ， [57]惜失傳 。
4.[81] 蔣叔輿：《無上黃箓大齋立成儀》卷四五《九天寶誥告文》 ， 《道藏》 ， 北京：文物出版社、上海：上海書店、天津：天津古籍出版社 ， 1988年 ， 第9冊 ， 第637頁 。
自己做素什錦竅門1.素什錦這道菜飯店里面和家里都可以做 ， 而且操作起來也不復雜！一般原料黃瓜 ， 胡蘿卜 ， 西芹 ， 黑木耳 ， 豆腐絲 ， 荷蘭豆 ， 豆芽 ， 大白菜 ， 香菜這些都可以用 ， 口感爽脆 ， 是一道相當不錯的下酒菜！
2.什錦菜屬于金陵菜 ， 是南京有名的傳統特色的素菜 ， 這道菜的配菜和數量都是有講究的 ， 比如蓮藕里面都是通暢的 ， 有路路順通的意思 ， 黃豆芽有點像如意的形狀 ， 代表事事如意的意思 ， 反正都是代表我們向往美好的寓意 。 再比如數字 ， 什錦菜一般都在10種配菜以上 ， 10代表十全十美 。
3. 用料:白菜適量、豆腐半塊、海帶絲適量、蘿卜半根、土豆一個、豆角半斤、木耳適量、香菇六朵、豆腐泡適量、魚丸適量、酸菜適量、燒肉一小塊、肉丸子適量、鮮蝦適量、蔥適量、姜片適量、花椒適量蔥適量、大料適量、老抽、生抽、耗油、雞精、胡椒粉適量、高湯一碗 。
4.起鍋燒油 ， 油熱下入蔥姜絲 ， 然后放入適量鹽 ， 加入豆腐 ， 腐竹 ， 平菇 ， 香菇 ， 翻炒2分鐘 ， 加入生抽 ， 白糖少許 。 然后添入高湯適量 ， 燉制5分鐘分鐘 。 然后將湯食一起倒入砂鍋內 ， 放入小白菜 ， 開小火再燉制10分鐘 。 加入鹽少許 ， 因為前面加了鹽 ， 是為了給菜碼入底味 ， 所以少量即可 ， 加入雞精 ， 關火淋入香油 ， 加入香菜即可 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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