1、主料:手抓餅2張、雞蛋1個 。
2、蔥香味手抓餅胚2張,雞蛋一個打散成蛋液備用 。
3、平底不粘鍋刷一層薄油,放入餅胚,無需解凍 。
4、中小火煎大約1分鐘,餅胚變軟,顏色微微變透明,此時倒入一半蛋液 。
5、用刷子均勻涂抹開,再煎約1分鐘,蛋液成半凝固狀態 。
6、小心把餅胚翻面,此時底面朝上,已煎熟 。有蛋液那面朝下,再煎一分鐘左右 。
【快手雞蛋餅的簡單做法 小雞蛋餅的做法】7、快手雞蛋餅把有蛋液那面煎熟即可 。
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