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桑葚怎么吃比較好 桑葚的吃法大全

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桑葚，又叫桑果、桑棗，是人們常食的水果之一 。因桑葚味甜汁多、營養豐富，所以享有“民間圣果”的美譽 。那么桑葚怎么吃比較好呢？桑葚怎么吃比較好百合桑葚汁 原料：桑葚15克，百合15克，棗干15克 。
做法：百合、桑葚、棗干分別洗凈，瀝干水分，將棗干放入鍋中，加適量水，煮開后轉小火，熬煮半小時左右，再放入百合、桑葚，煮開即可 。
功效：具有養心安神、潤肺止咳的功效 。
桑葚酒 原料：桑葚150克，檸檬汁20克，白糖40克，高度白酒650克，蜂蜜適量 。
做法：將桑葚洗凈，晾干 。取容器，放進桑葚和檸檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在陰暗通風處 。待3個月后用紗布過濾，移入另一容器即可 。
功效：具有增進食欲的功效 。
桑葚蓯蓉湯 原料：桑葚20克，肉蓯蓉15克，黑芝麻10克，炒枳殼6克 。
做法：將桑葚洗凈，與肉蓯蓉、黑芝麻、枳殼同下鍋內，先用旺火燒沸后用中小火燒煮，煮約1個小時即成 。
功效：具有滋腎潤腸、養血通便的功效 。尤其適宜小兒體弱，對血虛腸燥的大便秘結有治療作用 。
桑葚粥 原料：粳米100克，桑葚30克，白糖適量 。
做法：將干桑葚用水浸泡半小時，去柄，洗凈 。把粳米放入凈水中淘洗干凈 。鍋置火上，放入凈水適量，然后放入桑葚、粳米，先用大火燒開，再改為中小火熬至粳米開花，粥汁濃厚時，放入白糖，拌勻，片刻后離火即可食用，每日可食一次 。
功效：具有滋陰養血、益氣和中的功效 。尤其對孕婦產后失血所致的血虛有較好的療效 。
桑葚有什么營養價值桑葚中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品” 。經常食用桑葚，可以提高免疫力，分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化，改善皮膚、頭發血液供應，營養肌膚，美容養顏，延緩衰老等 。
桑葚的飲食宜忌大多數人都可以食用桑葚，但是不適宜體虛便溏者、兒童食用 。另外，食用桑葚時，應該避免與鴨蛋同食 。
桑葚的選購儲存1、選購桑葚時應該選擇顏色呈紫黑色，果實飽滿，無損傷、無蟲害的優質桑葚 。
2、儲存桑葚時最好用紙或者保鮮膜包好放入冰箱保存 。
【桑葚怎么吃比較好 桑葚的吃法大全】

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