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綠豆薏米芡實粥的做法 綠豆薏米芡實粥的做法視頻

生活百科薏米

關于綠豆薏米芡實793粥的做法其實沒我們想象中的那么難的，下面讓我們一起來學習一下該粥 。
2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，再稍開即可
3、如果是干芡實，要和豆子和薏米泡同樣的時間，一起入鍋煮
小訣竅【綠豆薏米芡實粥的做法 綠豆薏米芡實粥的做法視頻】1、我用的冷凍芡實，一煮即熟
2、如果是新鮮芡實，也很好煮，基本煮至水滾開，加冰糖就好
3、北方常見的是干芡實，煮起來就比較費時了，要提前浸泡
4、芡實是真正的地方特產，所以蘇州當地人最會做了 。我僅是煮過粥和甜湯，只為自己好吃而已 。
很多人都知道綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等功效，但怎樣吃才能起到不同的效果呢?內蒙古自治區赤峰市營養協會警告廣大消費者，綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內，要對癥來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用 。
據介紹，以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只需光喝清湯 。綠豆煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可 。不過應注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀 。
煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效，由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、痘毒等也有一定的療效，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果欠佳，但有很強的清熱解毒功效 。

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