五香米粉怎么做,自制五香米粉的配方( 二 )


4.豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸 , 并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸 , 能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血 , 滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高 , 故肥胖人群及血脂較高者不宜多食 。
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