1、主料：苦瓜250克，豬瘦肉100克 。調料：鹽 。
2、苦瓜洗凈，去瓤，切塊狀；豬瘦肉洗凈，切片 。
【如何做苦瓜豬肉 苦瓜豬肉的做法】3、鍋中加入適量水，放入苦瓜與豬肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟爛，最后加適量鹽調味 。美味的苦瓜豬肉湯就完成了 。
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