導讀：很難吃到香甜可口的糕點 ， 首先制作的就是肉松餅了 ， 2.步驟3依次把剩下的11個餅皮也都搟開 ， 分別包上綠豆肉松餡球 ， 3.步驟3用筷子尖蘸點紅色食用色素 ， 烤盤里鋪上烘焙油紙 ， 請根據自家烤箱進行調整）4.肉松... ...在網上有很多關于怎樣制作肉松餅的知識 ， 也有很多關于自制松餅的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于怎樣制作肉松餅「自制松餅」的文章吧~怎樣制作肉松餅【怎樣制作肉松餅「自制松餅」】1.平時最喜歡吃一些甜點了 ， 但是最近只能在家休息 ， 很難吃到香甜可口的糕點 ， 不過對于一個真正喜歡吃甜食的我來說 ， 這都不是困難 ， 家里面有的是食材 ， 這個時候才真正體現個人烹飪技術呢 。 首先制作的就是肉松餅了 ， 家里有現成的肉松 ， 這個是主要材料 ， 再加上幾種材料就行了 。 下面就是具體的制作細節 ， 看看是不是很難呢？
2.步驟3依次把剩下的11個餅皮也都搟開 ， 分別包上綠豆肉松餡球 ， 每包好一個都要蓋上保鮮膜保濕 ， 再進行下一個的制作 ， 全部包完以后也要靜置15分鐘 ， 讓面團充分休息后 ， 再進行后面的步驟；
3.步驟3用筷子尖蘸點紅色食用色素 ， 在餅中間點幾個紅點；烤盤里鋪上烘焙油紙 ， 把餅胚擺在油紙上 ， 烤箱155度預熱 ， 上下火 ， 放到中層 ， 155度烘烤30分鐘（烤箱會有溫差 ， 此溫度僅供參考 ， 請根據自家烤箱進行調整）
4.肉松餅嚴格說來 ， 也屬于蘇式點心 ， 不需要發面 ， 依靠油皮和油酥的多次重復 ， 反映出完美的分層 。 既然是點心 ， 在大家的腦海里首先想到的就是點心必須烤箱來做 ， 家里沒有烤箱怎么辦？不用擔心 ， 家里沒有烤箱 ， 今天若愚媽媽一樣教會你做這道酥到極致的肉松餅 ， 而且不需要用豬油、黃油 ， 直接用植物油 ， 吃起來更健康！
自制松餅1.山藥和南瓜去皮切片 ， 熱水入鍋小火蒸15分鐘至輕松戳穿 。 蒸的時候處理火龍果和菠菜 ， 火龍果過篩濾出紅色的汁液 ， 菠菜放入開水中燙1分鐘左右至其變軟 ， 然后切碎 ， 用料理棒打碎 ， 過篩濾出綠色的汁液 。
2.介紹一款非常適合當早餐或者加餐的松餅制作方法 ， 用料健康 ， 沒有那么多油和糖 ， 而且只需要一個平底鍋就能做了 ， 比起烤箱食譜適用性更廣哦 。 關于這款小點心 ， 只要掌握了方法的話是可以任意換顏色和內餡兒的 ， 這次我用火龍果做了粉色的 ， 用菠菜做了綠色的 ， 而黃色的就是用南瓜做的 ， 內餡兒我用的是山藥泥 ， 這款小點心是松餅制作的升級版 。
3.找一個厚的平底鍋、或者不粘鍋、或者是電餅鐺 ， 加熱鍋子至手放在上面10cm能感受到溫熱的程度 ， 轉成小火 ， 刷上薄薄一層油 。 裱花袋頂端剪出一個1cm直徑的口子 ， 將面糊擠到平底鍋里 。
4.后來就開始自己做早餐 ， 一開始并沒有想象的輕松 ， 沒少失敗 ， 也不會做什么花樣 ， 煮一碗面 ， 煮雞蛋 ， 之后經常去看一些美食博主的文章 ， 美圖 ， 加入了一些美食群 ， 學習怎么做 ， 怎么擺盤 ， 一切學習都是從模仿開始的 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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