如何做茶葉排骨「茶香排骨」

導讀:1.我愛吃肉 , 每一次肉吃多了 , 我都會泡一壺濃茶來解膩 , 也總喜歡泡上一壺自己愛喝的茶慢慢品嘗 , 一次喝著茶時突然想 , 如果用茶做一道菜 , 小鹿教大家做一道充滿春意的茶香排骨 , 以茶代替水燉煮出來的排骨 。 再趁熱澆... ...在網上有很多關于如何做茶葉排骨的知識 , 也有很多關于茶香排骨的文章 。 今天來看下小編精心整理的 , 關于如何做茶葉排骨「茶香排骨」的文章吧~如何做茶葉排骨【如何做茶葉排骨「茶香排骨」】1.我愛吃肉 , 也愛喝茶 , 每一次肉吃多了 , 我都會泡一壺濃茶來解膩 , 平時呢 , 也總喜歡泡上一壺自己愛喝的茶慢慢品嘗 , 一次喝著茶時突然想 , 如果用茶做一道菜 , 那會是什么味道呢?因此 , 我買了3根排骨 , 來試試味道 。
2.自己從小就對中式料理充滿敬佩 , 不僅藥材能入膳 , 茶葉也能 。 《茶賦》中提到 , 茶能“滋飯蔬之精素 , 攻肉食之膻膩” 。 在這春茶上市的季節 , 小鹿教大家做一道充滿春意的茶香排骨 。 以茶代替水燉煮出來的排骨 , 再趁熱澆上炸好的茶葉 。 排骨酥軟而不膩 , 滿口茶香 。 有種把春天吃進嘴里的感覺~ 趕緊用家中的茶葉 , 試試吧?
3.最后將所有食材一起放入煲中 , 加糖 , 鹽 , 料酒 , 兩勺醬油 , 加入適量的水沒過食材正好 , 將電飯煲設置為煲湯模式 , 一般用電飯鍋煲湯約一個半小時左右 , 電鍋煲湯完成會自動轉為保溫模式就可以裝盤上桌開吃啦~
4.這里沒有華麗的語言 , 沒有富麗堂皇的環境 , 有的只是用心為家人做菜的鐵頭;與大家分享詳細的家常菜譜 , 客家美食 , 家常小吃等 , 有不足之處歡迎各位多多指教!在美食世界里 , 咱們一起進步 , 為家人做更多更美味的食物!
茶香排骨1.這是一道粵菜吧 , 我第一次吃是在廣州 , 當時去廣州旅游 , 在武漢我沒有見過這道菜 , 之前看《中餐廳》里面的大廚超過【龍井蝦仁】我才知道茶可以和蝦一起吃 , 在武漢我一般會自己在家做這道菜 , 小孩也愛吃

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