1、冷藏保存:將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右 , 然后把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 , 這樣也可以提高保存的時間 , 但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦 。
2、也可以用另外的方法:在涼開水中加1小匙鹽 , 將板栗浸泡3―5分鐘 , 進行簡單的殺菌消毒 。浸泡后再用涼開水沖洗干凈 , 晾曬1―2天 , 待搖晃時板栗會發出聲響 , 就可以用塑料袋裝好 , 扎緊袋口 , 放進冰箱的冷藏室貯存 。這種方法可以存放板栗一個多月 , 并且經過這樣處理過的板栗 , 肉質甜而脆 。
【新鮮板栗怎么保存才不會壞 生栗子怎么保存不壞】3、木屑混藏保存:將新鮮的板栗與木屑混合 , 記得上面一層再覆蓋一些木屑 , 將其放入陰涼通風處保存 , 這樣的話也能夠保存到一段時間的 。
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