紅酒芳香醇厚，富含多種氨基酸、維生素，有較高的營養價值，而榴蓮是常見的熱帶水果，含有大量的蛋白質、維生素，那么，紅酒和榴蓮能一起吃嗎？紅酒和榴蓮能一起吃嗎不建議一起吃 。
人體中含有乙醛脫氫酶，這種物質有分解酒精的作用，而榴蓮中富含硫元素，硫可以減弱乙醛脫氫酶的活性，因此，紅酒不宜與榴蓮同食，以免影響酒精的正常代謝，從而損傷肝臟，引起酒精中毒等 。
吃榴蓮后多久能喝酒8~9小時為宜 。
榴蓮營養豐富，風味獨特，含有糖分、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鉀等物質，但榴蓮屬于熱性水果，吃多了容易上火及引起腸胃不適，一般來說，一天吃50~100克即可，如果吃了榴蓮，建議間隔8~9小時再喝酒 。
喝紅酒吃了榴蓮怎么辦看情況而定 。
紅酒是用葡萄發酵釀造而成，酒精度數較低，若飲酒量較小，可能不會出現不適癥狀，建議觀察2-4小時，并且多喝溫水，喝水可以稀釋酒精濃度，促進代謝速度，若不適癥狀較明顯，建議盡快就醫檢查 。
紅酒不能和什么一起吃頭孢類藥物 紅酒中含有酒精成分，若與頭孢類藥物一起食用，既會影響藥效，還可能導致身體不適，引起呼吸困難，情況嚴重的話，可能會危及生命 。
腌制食品 紅酒不適宜與腌制食品同食，因為腌制食品中含有大量的亞硝酸鹽及色素，兩者混合，容易發生化學反應，從而加重對肝功能的損傷，還可能會對胃黏膜造成刺激 。
富含鞣酸的食物【紅酒和榴蓮能一起吃嗎 吃榴蓮后多久能喝酒】 紅酒中不僅含有大量的維生素、礦物質，還含有豐富的鞣酸，若紅酒與富含鞣酸的食物一起食用，可能會導致胃腸中鞣酸過量，從而引起身體不適 。如柿子、山楂、菠蘿等水果，均含有大量的鞣酸 。
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