一轉眼又要到立冬了 ， 立冬是中國24節氣之一 ， 是很多人所在意的傳統節日 ， 立冬好像對吃食有講究 ， 立冬吃什么傳統食品好呢？吃哪些食物對身體好呢？南京：立冬吃生蔥南京有句諺語 ， “一日半根蔥 ， 入冬腿帶風” 。一立冬 ， 老南京人就特別注意吃生蔥了 ， 以抵抗南京冬季濕寒 ， 減少疾病的發生 。按老人的講法 ， 蔥性溫味辛 ， 能發散讓人出汗 ， 使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出 ， 陽氣運行便通暢了 ， 病邪也就隨汗被驅除了 。
北京：立冬吃餃子老北京人說：“立冬補冬 ， 不補嘴空 ?！痹诰┙虻貐^ ， 人們有立冬吃餃子的習俗 ， 有的還講究吃“倭瓜”餡的餃子 ?！傲⒍欢孙溩油?nbsp;， 凍掉耳朵沒人管” ， 水餃外形似耳朵 ， 人們認為吃了它 ， 冬天耳朵就不受凍 。
福建潮汕：立冬吃甘蔗、炒香飯在福建、潮汕 ， 民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法 ， 因此冬要吃甘蔗、炒香飯 ?！傲⒍钡母收嵋呀洺墒?nbsp;， 吃了不上火 ， 不僅可以保護牙齒 ， 還能起到滋補的功效 。甘蔗是潮汕人“補冬”的食物之一 。
山東滕州：立冬吃羊肉湯在山東滕州地區立冬時節有喝羊肉湯的習俗 。在寒冷的天氣 ， 喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯 ， 絕對是一種享受 。而且 ， 羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量 ， 御寒效果極佳 。
臺灣：立冬吃羊肉在寶島臺灣 ， 立冬有吃肉進補的習俗 。立冬當天 ， 街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座 。許多家庭還會自己燉麻油雞、四物雞來補充能量 。
江南地區：赤豆糯米飯江南水鄉 ， 有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗 。相傳 ， 有一位叫共工氏的人 ， 他的兒子不成才 ， 作惡多端 ， 死于冬至這一天 ， 死后變成疫鬼 ， 繼續殘害百姓 。但是 ， 這個疫鬼最怕赤豆 ， 于是 ， 人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯 ， 用以驅避疫鬼 ， 防災祛病 。
某些地區：吃狗肉冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的 。相傳 ， 漢高祖在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉 ， 覺得味道特別鮮美 ， 贊不絕口 。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗 。
養生小貼士立冬在補冬的同時 ， 需要注意的是 ， 進補時 ， 要使腸胃有個適應過程 ， 最好先做引補 ， 少食生冷 ， 但也不宜燥熱 ， 既吃食用一些滋陰潛陽 ， 熱量較高的膳食為宜 ， 也要吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏 。
【立冬吃什么傳統食品 立冬吃什么補身體】
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