【肉末燉蛋怎樣做 肉末燉蛋如何做】1、豬肉洗凈后剁成肉末 。
2、香菜切末備用 。
3、雞蛋打入碗中加入同等量的冷開水 。
4、加入鹽順著一個方向攪拌 。
5、過篩兩次 。
6、加入肉末攪拌均勻 。
7、倒入燉盅內 。
8、蓋上蓋子放入蒸鍋蒸15分鐘 。
9、蒸好后淋上芝麻油撒上香菜即可 。
10、這樣就做好了 。
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