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腌好煮熟的鴨蛋能放冷凍嗎 煮熟的咸鴨蛋能放多久

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腌好煮熟的鴨蛋能放冷凍嗎不建議放冷凍 。
熟的咸鴨蛋放冰箱里不能冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃 ?？梢苑胚M冰箱冷藏室里存放，一般放在冰箱上層冷藏室就行了 。咸鴨蛋煮熟后應該放在冰箱冷凍里，可以保存很長時間但是味道會不好 。如果放在電冰箱的冷藏室里，可以放7-10天 。
煮熟的咸鴨蛋能放多久這個主要處決于存放的溫度，如果在煮后末受到污染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋并密封，在攝氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需要重煮 。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可以放上60天左右 。
煮熟的咸鴨蛋怎么保存1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室里存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃 。一般放在冰箱上層冷藏室就行了 。
2、如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在干燥通風的地方即可 。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好 。比如廚房儲藏柜頂部，樓梯下面等等 。
3、對于用鹽水腌制的咸蛋，煮熟前不宜長期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里，隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越咸 。
4、如果是包泥腌制的咸蛋，應保持泥皮濕潤，可定期用濕布給鴨蛋保濕，并置于陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞 。
5、可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長的時間 。這需要專門的儀器，如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理 。
生的咸鴨蛋怎么保存對用不同的腌制方法加工的咸鴨蛋，應采取不同的方法保存：
1、用鹽水腌制的咸蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑料袋內，置陰涼處 。
2、包泥腌制的咸蛋，應保持泥皮濕潤，并置于陰涼處 。
【腌好煮熟的鴨蛋能放冷凍嗎 煮熟的咸鴨蛋能放多久】 3、以上兩種辦法，可使咸蛋半年內不壞 。

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