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吃花膠可以喝茶嗎 吃完花膠可以吃雞蛋嗎

生活百科

吃花膠可以喝茶嗎盡量不要 。
花膠是各類魚鰾的干制品，與燕窩、魚翅齊名，有“海洋人參”的美譽，其成分中含有豐富的高級膠原蛋白，其蛋白質含量高達84.2%，而茶水中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，從而影響人體對蛋白質的吸收和利用，因此建議吃花膠時盡量不要喝茶 。
吃花膠后多久可以喝茶建議間隔2小時再喝 。
花膠中含有極為豐富的高級膠原蛋白，而蛋白質是一種大分子物質，進食后需要在體內經過多次水解才能被人體吸收，所以花膠吃完后會在胃內停留一段時間不會很快被人體消化，如果馬上就喝茶的話，可能會讓茶水中的鞣酸與蛋白質發生反應生成難溶的沉淀，因此建議吃完花膠后隔2小時再喝茶比較妥當 。
吃完花膠可以吃雞蛋嗎可以，但不建議 。
花膠的主要成分是高級膠原蛋白、膠質、維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素，而雞蛋的成分主要是蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸等其它微量元素，兩者在成分上并不相克沖突，是可以一起吃的 。
但是考慮雞蛋也是蛋白質豐富的食物，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，如果和花膠同時食用可能會加重腸胃負擔，繼而引起身體出現腹脹、腹痛等消化不良反應，反而降低了人體對蛋白質的吸收利用，所以建議兩者最好是錯開食用比較好 。
花膠什么時間段吃最容易吸收早上空腹時 。
【吃花膠可以喝茶嗎 吃完花膠可以吃雞蛋嗎】 花膠在早上吃是比較容易吸收的一個時間段，因為早上人體的腸胃是處于空腹的狀態，前一天進食的食物都被人體消化完畢，不會有多余的食物殘留，從而在空腹食用花膠能最大程度讓腸胃壁吸收其中的營養物質，發揮食物的最大功效價值，因此如果吃花膠時想腸胃更容易吸收的話，建議早上食用是理想的時段 。

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