1、將鴨蛋打碎在一個小盆里，放少許鹽和味精，用筷子打勻 。
2、然后一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌 。
3、水最好是隔夜的熱水或是溫開水，想加多少水就加多少水，可以加滿小盆 。
4、只是一定要攪拌均勻，然后把上面的浮沫用小勺撇去 。
5、可以切些蔥末灑在上面，也可以不放，然后上鍋蒸 。
6、熟后加醬油和香油，就可以享用了 。
【怎樣做鴨蛋水蒸蛋 鴨蛋水蒸蛋做法】7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣個盤子 。就不會出現蜂窩狀 。
相關經驗推薦
- 老干媽雞油辣椒怎樣做 老干媽雞油辣椒做法
- 燉牛肉是怎樣做的 牛肉的其他做法
- 年夜飯八寶飯的做法 廣州燉品哪里最好
- 炒黃豆的做法 大豆怎么樣炒著好吃
- 茡薺怎樣吃好 馬蹄和什么一起吃比較好
- 泡蝦的做法竅門 泡泡蝦是怎么制作的
- 過年鹵肉調料用哪些,做鹵肉需要多少材料,看完此文章你一目了然
- 食用蛋菇是用什么做,蛋菇家常做法,快點打開這個
- 鹵水豆是用什么豆做的,鹵水中含什么成分,這篇文章可以給你答案
- 峨眉豆腐腦用的是什么粉,峨眉豆腐腦是什么做的,點你就是點擊