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排骨湯是湖北傳統名菜 ， 味道鮮美 ， 營養豐富 ， 開胃養血 ， 有補氣補鈣的功效 。
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1.排骨洗凈瀝干水分備用 。
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2.將蓮藕滾刀切成片 。
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3.鍋里放油燒熱 ， 再炒姜片 。
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4.加入胡椒粒 。
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5.加肋排 。
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6.加入料酒
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7.翻炒幾分鐘 。
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8.加入適量的水 ， 蓋上鍋蓋煮15分鐘 。
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9.加入蓮藕 。
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10.加入陳皮 。
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1.倒入湯鍋小火燉1小時 ， 再放入鹽小火燉10分鐘 。
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12、出鍋了
【排骨蓮藕湯里面可以加什么藥材,蓮藕排骨湯還能放什么藥材,今天才知道的】
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13.成品圖
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