導語：下班不知道吃什么？試試這五種飯， 這樣就可以做好吃了 。
下班的時候， 很多人最擔心的一件事就是下班后不知道吃什么 。 想起來也沒頭緒， 但又不想隨便處理 。 所以， 不如試試這五種飯， 這樣我就能做一頓好飯， 全吃了！容易做到， 每天換食物， 不用擔心下班后吃什么， 開開心心回家好好玩 。 來看看吧， 也許能幫到你 。
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1.排骨米飯
紅燒排骨飯簡單， 菜一鍋出來， 有菜有飯有香有飽腹感， 又不失營養 。 可以配一碗銀耳湯去膩， 這樣一頓飯就搞定了， 特別方便 。
練習：
將排骨剁成小塊， 洗凈數次， 放入鍋中， 加入冷水和一勺料酒， 大火燒開， 撇去浮沫， 撈出用溫水洗凈 。
燒熱炒鍋， 加入油 。 油溫五成熱時， 倒入蔥姜蒜末 。 香味出來后加入排骨 。 關小火煎一會兒 。 會微黃 。
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加入一勺料酒， 兩勺醬油， 三勺蠔油， 半勺醬油， 一勺白糖 。 攪拌均勻， 加入開水 。 煮開后， 品嘗 。 如果淡， 就加鹽調節 。
將淘洗好的米飯放入鍋中， 將排骨和湯倒入， 水位與蒸米飯時相同 。 為了營養又好吃， 還可以放一點土豆丁、胡蘿卜丁、玉米粒、豌豆等 。
蓋上鍋蓋， 蓋上烹飪按鈕， 再燜五分鐘， 直到保溫的時間， 最后撒一點蔥花， 用鏟子攪拌即可食用 。
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二、蔥花餅
蔥油餅不需要面團， 現在吃很方便 。 它可以在一餐中與玉米渣和兩份清爽的炒菜一起食用 。 也可以配麥片粥， 用高壓鍋快速煮熟 。
練習：
將適量面粉倒入盆中， 燒開一鍋開水， 將面粉分成兩份， 一份倒入開水中， 另一份倒入冷水中攪拌， 然后倒入一勺食用油攪拌 。
雙手揉成面團， 蓋上蓋子， 醒十分鐘 。 時間到了， 再揉一會兒， 直到光滑為止， 然后繼續醒神 。
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將一勺面粉、少許鹽、少許五香粉放入碗中， 鍋中加油， 加熱后倒入碗中， 調成較稠的糊狀， 就成了糕點 。 切一點蔥花， 放在碗里備用 。
在案板上撒些面粉， 把面團放在上面， 搓成條狀， 分成幾份， 取一份， 壓一下， 把面粉擦干， 搟成薄薄的一層， 抹上面點， 撒上蔥花， 從一頭卷到另一頭 。
把兩頭收好， 從一頭卷到另一頭， 輕輕一壓， 靜置一會兒， 再做下一遍， 下一遍做好了， 預熱鍋， 加油 。
等油熱了， 放入蔥花餅， 烤半分鐘翻面， 所以要經常翻面， 烤成兩面金黃 。
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第三， 西紅柿雞蛋面
西紅柿雞蛋拌面的方法很簡單， 幾分鐘就能搞定， 一碗面就能美餐一頓， 不需要再拌別的了 。 有時候下班太累了可以這樣做 。 路上也可以買點醬餅什么的 。 回家做面條就好了 。
練習：
準備兩個西紅柿和兩個雞蛋 。 把西紅柿洗干凈， 切成小塊， 因為要做面條， 還是切成小塊比較好 。 將雞蛋打入碗中， 加入少許鹽， 攪拌均勻 。
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鍋中加入油， 加熱至七成熱， 將蛋液倒入鍋中， 膨脹， 翻炒即可食用 。 將底油倒入西紅柿中， 撒少許鹽炒出汁液， 炒一會兒西紅柿變軟 。
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