防血栓食物排行榜第一名竟然是它？防血栓吃什么食物最好，快來瞧瞧 _生活百科

“守口如瓶”是冠心病患者的一項重要工作。如果他們守口如瓶，他們就不知道該吃什么，該吃什么。今天給大家介紹兩種保護性食物[1] 。其中一種降脂“刮油” ，還能護肝。并不是說他汀類藥物比他汀類藥物好；一種是“天然抗凝劑” ，類似阿司匹林，但沒有阿司匹林的副作用。
細菌女王，不是他汀比他汀好。
竹蓀竹蓀是一種食藥用菌，有“菌中皇后”的美譽。它含有能被人體直接吸收的氨基酸和蛋白質。每100g鮮竹蓀竹蓀含粗蛋白質20.2%(高于雞蛋) ，粗脂肪2.6% ，粗纖維8.8% ，碳水化合物6.2% ，粗灰分8.21% ，以及鈣、磷、鉀、鎂、鐵等多種維生素和礦物質。

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肝臟是消化脂肪的主要器官， 3/4的脂質由肝臟代謝。竹蓀竹蓀具有潤肺止咳、滋陰柔肝的功效。多吃可以增加肝臟的代謝功能，同時達到降血脂的目的。現代醫學認為，竹蓀竹蓀中的氨基酸，特別是谷氨酸，能保護肝細胞，促進肝細胞的修復和再生，從而增加肝臟的解毒功能，增強調節脂質代謝的酶的活性，加速血脂向肝臟運輸進行代謝，顯著降低血脂。
肝臟代謝脂肪。
寒冷的冬天，不妨喝一碗【雙谷竹蓀湯】。竹蓀，配以蘑菇、香菇，可作為高血壓、冠心病、動脈硬化、高膽固醇、癌癥、體虛、氣血不足等患者的營養保健菜肴。來暖身，降血脂，保護肝臟。
雙谷竹蓀湯
材料：竹蓀50克，香菇50克，香菇50克，青菜葉50克，鮮西紅柿50克。
調料：鹽、味精、姜末、香油、油和高湯。
制作：
1.將竹蓀兩端修剪，洗凈，切成長方塊；香菇和香菇分別洗凈，切片；西紅柿洗凈，去皮切片；將綠葉洗凈切片。
2.炒鍋將油加熱至五成熱，加入高湯、蘑菇、竹蓀和西紅柿煮開，然后加入鹽、味精和姜末。湯燒開后，放入青菜葉略燒，倒入香油，從炒鍋中取出放入大湯碗中。
天然的抗凝血藥和抗血栓藥應該這樣吃。
黑木耳也是菌類家族的一員。黑木耳作為著名的“血管清道夫” ，研究表明，黑木耳能降低血液凝固，減緩血小板聚集，防止血液中膽固醇沉淀。經常食用可以預防中風和冠心病，減少腦血栓和心肌梗塞的發生。這和阿司匹林的作用類似，但黑木耳沒有阿司匹林的副作用。黑木耳含有較多的膠狀活性物質，能明顯縮短凝血時間，疏通血管，防止血栓形成。黑木耳具有獨特的止血和促進血液循環的雙向調節功能，因此又被稱為“天然抗凝血劑” ，對防治冠心病和心腦血管疾病十分有益。

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用它吃木耳，降血壓，降血脂，保護血管！
醫生說是的。
北京中醫藥大學教授李志剛推薦了一款營養美味的湯————黑木耳豆腐湯。這種湯簡單易學，價格便宜，但價值不輸于各種昂貴的藥膳。
【防血栓食物排行榜第一名竟然是它？防血栓吃什么食物最好，快來瞧瞧】材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
制作：
(1)首先將黑木耳用水洗凈，將豆腐切成片；
(2)將豆腐和木耳加入雞湯和鹽中，燉10分鐘，即可食用。
同心音符：
保護性食品適合特定人群食用，可以調節機體功能，不以治療為目的。所以，今天介紹的這兩種食物，對冠心病、心腦血管疾病患者都有好處，但不能光靠食物就停藥。