1、用料：甜薯500克、冰糖或者紅糖適量、姜幾片、桔子餅或陳皮適量 。
2、首先將甜薯洗凈去皮 。
3、用清水洗凈 ， 桔子餅切碎 ， 與姜片甜薯一起放入鍋里 。
【糖膠甜薯的做法竅門 糖膠甜薯的做法】4、鍋里倒入沒過甜薯的清水 ， 用大火煮開 ， 轉中小火煮至水成膠狀即可 。
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