佛山的特色美食有哪些 佛山特色美食有哪些


佛山特色美食有桂花炒瑤柱、扎蹄、大良野雞卷、九江煎堆、甘筍蒸餅等 。
1、桂花炒瑤柱:佛山著名小吃 , 鮮香可口、清香味美 。
2、扎蹄:是一道傳統的佛山菜 , 做法不一 , 有的是用整只的豬手釀成 , 有的則是將豬腳開皮 , 再肥瘦包夾釀制 。
3、大良野雞卷:是著名的粵菜菜式 , 酥脆甘香 , 焦香撲鼻 , 無論配酒還是配茶都很合適 。
4、九江煎堆:全國唯一的扁煎堆就是九江煎堆 , 糯米粉和冰片糖等的融合使得九江煎堆金黃酥脆、香甜可口 。
【佛山的特色美食有哪些 佛山特色美食有哪些】5、甘筍蒸餅:將新鮮甘筍蒸熟制成的蒸餅 。

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