在陜西、甘肅和中國南方 ， 有一種茜草科的弱纏繞藤本植物 ， 生長在山坡、森林、林緣和河谷 。 因其枝葉摩擦后有雞糞味 ， 人們常稱之為海鮮飯 。 下面我將介紹一些關于這種植物的信息 。
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一、雞矢藤是一種什么植物？
雞矢藤是形象別名 ， 正式中名為雞矢藤；學名為雞矢藤 。 )Merr ， 1934年正式命名出版；還有牛皮凍、斑鳩飯、臭藤、女青年、解暑藤等別名；在植物分類學上屬于茜草科雞矢藤屬(中國有11種1變種) 。
其外觀特征：為弱纏繞藤本 ， 莖長3-5米 ， 表面無毛；單葉對生 ， 葉紙質或近革質 ， 葉形變化較大 ， 從卵形到披針形；
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圓錐花序 ， 陀螺狀花萼 ， 5裂檐 ， 淺紫色花冠 ， 花冠筒內外有毛 ， 頂端5裂 ， 花期5-7月；
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果實圓形 ， 直徑約6mm ， 明亮光滑 ， 成熟時近黃色 。
雞矢藤主要分布于陜西、甘肅及我國南方 。 通常生長在海拔2000米以下的山坡林中 ， 林邊 ， 河谷沿岸的灌木叢中 ， 或纏繞在灌木上 。
二、雞矢藤有什么作用？
首先 ， 吃飯 。 在我國廣東、海南等地 ， 人們常把雞矢藤的嫩莖葉做成雞矢藤食用 。
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在其他地方 ， 人們用它的葉子做肉菜飯蛋糕 ，
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雞糞果凍等食物食用；在一些地方 ， 人們還加工制作多樣化的食品 ， 如雞糞、山楂復合果凍等 。 據有關測定 ， 雞矢藤的嫩莖葉中含有豐富的抗壞血酸、膳食纖維、胡蘿卜素、多種礦物質、維生素C、多種氨基酸等營養成分 ， 食用雞矢藤對人體有益 。 雖然雞矢藤嫩嫩的莖葉在新鮮時摩擦時有一股異味 ， 但制成食品時 ， 則香氣四溢 ， 味道鮮美 。 是廣東、海南等地居民愛吃的美味野菜 。
第二 ， 藥用 。 雞矢藤全草可入藥 ， 夏季可采收曬干 。
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其味甘、微苦、溫和 ， 具有消食健胃、祛風除濕、清熱解毒等功效 。 主要含有揮發油(脂肪酸、酚類、酯類、醇類等 。 )、環烯醚萜苷類、微量元素、黃酮類、生物堿、多糖等有效成分；
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藥理研究表明雞矢藤具有鎮痛、抗炎、鎮靜、抗氧化、抗菌、抗病毒和腎臟保護作用 。 服藥時請遵醫囑 。
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