孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿,那么寶寶喝什么湯最有營養?下面一起來看看吧 。魚骨湯1、功效:增強鈣質、清潤、去濕
2、配料:大魚骨,選中段到尾,切件 。紅蘿卜+黃豆+雪耳
3、做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳 。湯直接飲用,或用來煮面煮粥 。
大骨湯1、功效:增強鈣質,健脾開胃
2、配料:豬骨+茨實+淮山+薏米
3、如果用電子瓦撐,熬半天 。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然后買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然后每天要用才拿出來解凍 。
米湯1、功效:清熱、有“米氣”
2、配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿 。營養豐富,做法簡單 。直接當水喝 。
3、小孩病中、病后、熱氣,都可以飲用 。
西湖牛肉粥1、功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質 。開胃 。
2、配料:瘦牛肉+豆腐半塊
3、做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調味 。豆腐切成約0.5*0.5的小塊 。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可 。牛肉和豆腐都是極易熟的東西 。最后加芝麻油調味
4、牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好 。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了 。
清香瘦肉水1、配料:精肉5、6文 。無肥 。
2、做法:剁爛成肉餅狀 。用湯碗裝滿滿一碗冷水,把肉放里面泡,大概半小時 。然后用煲仔連湯帶水滾15分鐘,加少量油和鹽調味(如果BB小,可以不放調料,都一樣很香的) 。湯味清香可口,不肥膩 。做法非常簡單 。
3、功效:對病后恢復、或對小孩貧血、以及日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助 。
高營養雞湯1、配料:雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實
2、做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃 。
3、功效:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香 。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養融入湯中 。大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛 。
番茄魚肉粥1、功效:蛋白質豐富、營養搭配均衡、酸甜可口
2、材料:選用大魚魚腩肉、番茄半個
3、做法:魚肉洗凈,放兩片姜、油和少許鹽,隔水蒸熟 。剃骨取肉 。番茄切掉中間的籽、切丁、剁細 。在粥或面快好的時候,把兩個輔料一起放下去略微煮熟即可 。因為魚肉已經熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的話營養會流失 。加麻油和鹽調味 。
蝦皮蒸水蛋1、功效:富含鈣質和蛋白質
2、材料:蝦皮、雞蛋
【寶寶喝什么湯最有營養 一歲寶寶喝什么湯最有營養】 3、做法:蝦皮做好一個一個把頭和尾巴去掉,同時把一些雜質去掉 。可用牙簽或尖的東西一個一個弄,很軟的,牙簽一壓蝦頭就掉了 。這是很細致的功夫活,因為蝦皮實在太小了 。但蝦皮是最富含鈣質的食品 。還是值得媽媽為小孩去辛苦一把的 。清理干凈后的蝦皮略洗干凈,連同雞蛋一起蒸水蛋吃 。
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