年關將至， 很多家庭都在忙著置辦年貨 。 在這個“放肆吃”的節日， 你會給自己和家人買什么？
堅果、培根、蛋糕.今天就教大家如何正確健康的選購年貨 。
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不要買四“毒”年貨 。
甜的
代表年貨：西式甜品、中式糕點、混合果汁、蜜餞 。
南昌大學第二附屬醫院內分泌代謝科主任醫師賴曉陽說， 這種年貨含糖量高， 吸收快， 會導致血糖迅速升高 。 所以非常不適合有糖尿病的人或者容易糖耐量受損的人， 比如老年人、孕婦、肥胖者 。
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油的
代表年貨：膨化食品， 油炸食品 。
油炸食品含有較多的反式脂肪酸， 不僅會導致肥胖， 還會增加血液粘度， 促進動脈硬化， 誘發多種心腦血管疾病 。 另外， 高溫油炸的食物容易產生致癌物質， 吃了之后非常容易上火， 也會導致腹脹、消化不良等問題 。
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富含鹽分的
代表年貨：臘肉、香腸、醬鴨等 。
臘肉、香腸、醬鴨含鹽量很高 。 多吃幾口可能會使一天的鹽攝入量超標， 容易導致血壓升高， 并可能誘發中風、心臟病等疾病 。 另外， 這類年貨基本屬于腌制品， 含有亞硝酸鹽， 在體內可轉化為致癌的亞硝胺 。 如果積累多了， 患癌的風險會非常高 。
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色素
代表年貨：彩餅、糖果等 。
南大二附院營養科副主任技師季風提醒， 看起來越漂亮、顏色越鮮艷的食物， 其實含有的色素越多 。 雖然大部分色素都是國家允許的食品添加劑， 但是如果買了一些不合格的食品， 也有可能損害肝腎功能 。
過年買什么好？
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肉：魚的首選
過年期間氣候寒冷， 聚餐頻繁， 大魚大肉的背后隱藏著中風的隱患 。 魚蛋白中含有豐富的氨基酸和?；撬幔?可以影響血壓的調節機制， 抑制鈉鹽對血壓的作用， 從而降低中風的發病率 。
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水果：推薦桂圓
李時珍曾在《桂圓補》一書中記載， “荔枝為貴食， 而桂圓滋補為好 。 ”需要注意的是， 寒熱咳嗽痰多等體內痰濕發熱的患者， 不宜吃桂圓， 也不宜喝桂圓茶 。 孕婦不能吃桂圓干 。
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酒：可選黃酒 。
【桂圓不能跟什么食物一起吃？桂圓有禁忌嗎，訣竅悄悄告訴你】過年吃年夜飯， 拜年基本都是有酒的 。 無論是白酒、啤酒、紅酒還是黃酒， 似乎酒的味道都有點過年的味道 。 冬天喝黃酒可以促進血液循環， 散寒， 疏通經絡， 有效抵御寒冷刺激， 預防感冒 。 溫飲是黃酒最傳統的飲用方式 。 溫飲可使黃酒香味濃郁， 口感柔和 。
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飲料：乳制品最好 。
最常見的飲料是碳酸飲料 。 但碳酸飲料中的二氧化碳對腸胃有刺激作用， 大量飲用會引起腸胃功能紊亂 。 春節期間， 頻繁的應酬、辛苦的工作、低溫， 容易導致人體抵抗力下降 。 乳制品中的乳清蛋白可以提高人體免疫力， 預防疾病 。 但是， 在這里我要提醒大家， 這里所說的乳制品不包括含乳飲料(在配料表中
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