三黃雞：體型一般偏小，頭細腳細，外貌為嘴黃、腳黃、羽毛黃，公雞一般為單冠，其冠和髯較為碩大且鮮紅；母雞的單冠一般較直立，雞冠通常呈中等大小，其冠、髯和耳垂一般呈鮮紅色 。肉雞：眼睛圓而明亮，行動較機敏，其體型一般比較均勻，羽毛較干凈且干燥，生長速度較快 。三黃雞屬于土雞中的一種，是我國的特色品種，具有羽毛黃、爪黃、喙黃等特點；而肉雞的品種則是引自美國的白羽雞 。
【三黃雞和肉雞的區別】
1、品種不同
從品種上看，三黃雞屬于土雞中的一種，是我國的特色品種，具有羽毛黃、爪黃、喙黃等特點；而肉雞的品種則是引自美國的白羽雞 。
2、飼養方式不同
從飼養方式上看，三黃雞采用的是大自然散養的方式，雞的食物來源也是多種多樣；肉雞采用的是雞舍規?；B殖的方式，雞的食物來源單一，以雞飼料為主 。
3、生長周期不同
從生長周期上看，三黃雞的生長周期比較長，一般為6個月到12個月左右；肉雞的生長周期比較短，從出殼到出欄，只需要45天左右 。
4、口感不同
從口感上看，三黃雞的肉質細膩，富有彈性，口感鮮美好吃；肉雞的肉質較粗糙，彈性不足，口感也不夠鮮美，吃起來沒三黃雞好吃 。
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