肯德基蛋撻的制作方法？肯德基蛋撻的熱量測評，這篇文章全是干貨 _生活百科

記得小時候每次去肯德基都要買兩個蛋撻。那時候我覺得肯德基的蛋撻又嫩又香，簡直是世界上最美味的食物。后來又陸續吃了很多種蛋撻，味道驚艷又一般。后來，我開始嘗試自己制作，還買了一些專用工具。這很容易做到。

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身邊經常有女生抱怨自己很喜歡蛋撻，但是因為蛋撻的熱量太高，只能一邊看著別人吃一邊流口水。我自己就是這樣的女生，所以我精心研制了一款非常適合人減肥減脂的低熱量蛋撻。吃起來一樣好吃，解決了他們的饑餓感，也不會長胖。可以一舉兩得~
【零奶油烤蛋撻】

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成分：
兩個雞蛋。
半盒純牛奶
八個蛋撻。
白糖適量
一點干果。

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練習：
1.將砂糖混入牛奶中，攪拌均勻。先讓糖融化，然后加入雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻。
2.當雞蛋和牛奶完全混合后，過篩蛋液，這樣會更光滑。然后把蛋液抹在蛋撻皮上。九分滿就好，多了會溢出來。
3.烤箱200度預熱五分鐘后，將盛滿蛋液的蛋撻放入烤箱，中層200度加熱30分鐘。每個烤箱的溫度不一樣，最后十分鐘要觀察蛋撻的顏色。
4.這個時候打開烤箱，可以加入果肉或者切好的水果。我用過哈密瓜，芒果，榴蓮，梅子碎，味道都不錯。 (烤箱功率不一樣。第一次烤的時候建議一直觀察，掌握好時間。 )
有朋友說家里沒有烤箱，無所謂。這里有另一種不用烤箱做蛋撻的方法：

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成分：
適量的雞蛋、鮮奶油、牛奶、白糖、成粉、生粉、色拉油，切成喜歡的水果塊。

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練習：
1.準備適量雞蛋，打散，然后加入淡奶油、牛奶和糖攪拌均勻。然后過一個網篩(因為雞蛋不能全部打碎)備用。
2.另外，準備一個碗，加入65g粉狀面粉，30g生粉和一勺糖混合，慢慢向內加入80ml熱水，邊加邊攪拌，加入一勺色拉油。
3.慢慢揉成光滑的面團，再揉成長條，揉成大小差不多的小面團(覺得不好吃可以用刀切開) 。
【肯德基蛋撻的制作方法？肯德基蛋撻的熱量測評，這篇文章全是干貨】4.將準備好的面團放入蛋撻模具中，用手按壓至緊貼模具壁薄皮。
5.倒入事先準備好的蛋撻液，倒至七八成滿。也可以通過自己的口味和愛好加入水果片。
6.中火蒸10分鐘后關火，燜2分鐘后出鍋，冷卻至室溫后脫模。
這個好吃的蛋撻不用烤箱就能做好~