1、首先，把大蝦洗干凈，用牙簽挑去蝦線，
2、把大蔥和姜洗干凈并切成絲備用
3、鍋中填適量水，并放入蔥、姜、鹽置火上燒熱 。
4、姜蝦倒入鍋中，并放入適量黃酒，將蝦煮熟關火 。
【蝦的做法 手把手教你美味的鹽水蝦怎么做】5、放置二三十分鐘，把蝦撈出來裝盤就可以了 。
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