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孕婦營養早餐推薦：羊棲菜沙拉孕期

生活百科沙拉

孕婦早餐吃什么好呢?親親寶貝小編推薦一道羊棲菜沙拉，有豐富的鐵元素 。準媽媽們不妨來試一下!
羊棲菜沙拉(涼拌羊棲菜) 1人份102千焦卡 鐵6毫克
材料(2人份)
干羊棲菜……20克
調味料
醋……………………2小勺
【孕婦營養早餐推薦：羊棲菜沙拉孕期】植物油………………2小勺
鹽和胡椒……………各少量
生姜汁………………少量
洋蔥…………………1/5個
鹽……………………少量
蛋黃醬(低熱量的)…2大勺
醬油…………………少量

孕婦營養早餐推薦：羊棲菜沙拉孕期

文章插圖
制作步驟：
(1)將泡發好的羊棲菜放入水里煮軟 。
(2)趁熱將調味料倒進去 。
(3)洋蔥切碎，泡在鹽水里，再控干水分 。
(4)將醬油、洋蔥、蛋黃醬調好，拌入(2)中即可食用 。

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