怎么做早餐油條如何做早餐油條 _生活百科

1、食材：面粉500g、雞蛋1個、食用油20g、無鋁泡打粉5g、小蘇打4g、鹽適量、白糖15g、溫水280g 。
2、雞蛋+食用油+無鋁泡打粉+小蘇打+鹽+白糖+溫水攪拌均勻。【怎么做早餐油條如何做早餐油條】
3、倒入面粉加入清水攪拌成團，柔好面團需要醒面30分鐘，然后揉成長方形，保鮮膜包好放入冰箱冷藏，第二天再取出來，撒上面粉，筷子壓下中間，形成2個，捏住2頭，放入油鍋炸至金黃，撈出來瀝干油即可。