多吃香菜有什么好處什么人不能吃香菜 _飲食指南

多吃香菜有什么好處【多吃香菜有什么好處什么人不能吃香菜】 香菜為芳香開胃之品,常用作調味,亦可清炒、涼拌。中醫學認為,香菜具有消食下氣、醒脾調中、壯陽助興功效。

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什么人不能吃香菜口臭、狐臭、胃潰瘍癌癥、慢性皮膚病與眼疾患者不應食用香菜。體質正常者亦不應多食。痧疹已透,或雖未透出而熱毒壅滯,非風寒外束者忌食。
香菜與黃瓜不宜同食黃瓜中含有維生素C分解酶,可破壞其他食物中所含的維生素C，而香菜為含維生素C較高的食物，若將其和黃瓜同時食用,會使香菜中所含的維生素C受到破壞，失去原有的營養價值。
香菜與動物肝不宜同食香菜含有豐富的維生素C ,而動物肝富含銅、鐵等離子，若將動物肝與維生素C含量高的香菜同時食用,銅、鐵等離子極易使香菜中的維生素C氧化,從而失去原有功效。