白術種植技術的關鍵在于育苗、播種、移栽、病蟲害防治、收獲與加工這五個方面：
3.移栽：白術適宜在排水好吊坳松軟的壤土生長，移栽下種時要注意選種，以大小一致的、健壯無病害的作種 。
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【白術種植技術 白術種植技術的要點】4.病蟲害防治：一般防治辦法是：①注意清溝排水 。②合理輪作，水田2年輪作，旱土4年輪作 。③精細選種 。④田間經常保持清潔 。如除去雜草，拔除病蔸 。⑤撒點石膏粉或灑石膏水 。
5.收獲和加工：白術收獲不宜早，一般在立冬邊，苗葉漸漸褪黃，就開始收獲 。如果收挖太早，產量品質均受影響，收獲時最好選擇晴天 。
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