大蒜是日常廚房常用的調味蔬菜 。它可以生吃 , 也可以入藥 。是理想的經濟作物 。隨著工業的發展 , 我國大蒜的面積也在不斷擴大 , 但與此同時 , 大蒜產品的質量和產量也越來越高 。由于缺乏專業的技術和經驗 , 很多種植戶通常會遭受很大的產量損失 , 那么如何種植大蒜才能獲得高產呢?讓我們一起學習吧 。
科學選種
大蒜生產應選擇頭大花瓣少、抽薹力弱、表皮白亮、休眠期長、風味辛辣的品種 , 如蘇紅蒜、魯農蒜;可選擇抽薹早、抽薹長而粗、抽薹容易、抽薹早的品種進行大蒜抽薹生產 。
整地施肥
首先 , 要精心整地 , 施用配方肥料 。栽培時 , 以全林家優黃腐酸生物有機肥80-120kg/畝+黃腐酸螯合劑合肥(10-10-10-10)40-80kg/畝為基肥 。上一次收成后 , 要及時耕地 。翻耕不宜太深 , 以15-20厘米為宜 , 翻耕后應及時耙地 。
適時播種
大蒜播種要及時、早 。如果越冬前幼苗消耗養分 , 越冬能力降低 , 影響大蒜品質;播種過晚 , 生育期短 , 苗木小 , 根系弱 , 養分積累少 , 產量低 。華北主產區大蒜播種期一般在9月底至10月上旬 , 氣溫維持在17℃左右℃. 其他如西部地區3月至4月中旬春播 , 10月中下旬秋播;東北地區4月上旬、中旬春播等 。
播種方法
首先 , 按照20厘米的行距 , 開辟10厘米深的播種溝 。播種時 , 將種子花瓣按10cm-15cm的大花瓣、9cm-10cm的中花瓣和7cm的小花瓣排列在溝中 , 并保持直立 , 花瓣背與播種行平行 。然后覆蓋3厘米厚的土壤 , 澆水 , 同時噴灑除草劑乙草胺 , 然后涂膜 。
及時追肥
大蒜從苗期到鱗莖收獲期 , 根據其生長發育及需肥、吸肥特點 , 分期施肥 , 即追肥 。大蒜追肥以氮肥為主 , 必要時氮、磷、鉀及各種元素應配合施用 。
返青水
大蒜幼苗進入生長發育階段需要大量的水分 , 因此對其進行良好的澆水十分重要 。一般來說 , 返青水的澆水時間可選擇在“醒”后或氣溫上升時的“清明”后 。對于嚴重受損的地塊 , 要特別注意防止早澆返青水 。澆水時間和澆水量應根據含水量和天氣情況靈活控制 。
及時收獲
一般當蒜葉鞘被拔出并開始彎曲時 , 是采集蒜的適當時機 。采摘蒜的最佳時間是晴天中午和下午 , 采摘方法要根據具體情況確定 。例如 , 二水棗大蒜的葉鞘很緊 。為了獲得較高的產量 , 可以對假莖進行切割或用針切割 。蒜薹產量高 , 品質好 。
【大蒜的高產種植技巧有哪些,大蒜種植方法有哪些總結】收獲大蒜:收獲后15-20天收獲大蒜 。收蒜時 , 要用鏟子挖硬地 , 用手拔軟地 。摘完蒜 , 運到田間 。后排的蒜葉放在前排的頭上 。只把蒜苗曬干 , 不把蒜頭曬干 , 以防蒜頭燒焦或變綠 。
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