數據輸入(Data Input)(英)國防情報局(Defence Inteligence)密度指示器(Density Indicator)
雞肉小米粥清淡易養胃 ， 尤其是早上 。 既營養又美味 ， 還暖胃暖身 。
1.準備適量的新鮮芹菜 ， 挑一點嫩芹菜葉 ， 放在盆里清洗干凈 。
準備一點小米 ， 提前用清水泡一下 ， 泡一會就好煮了 。
切一些姜末 ， 蔥花 ， 胡蘿卜和雞絲備用 。
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2.鍋內熱油 ， 油熱后倒入雞絲 ， 炸至雞絲變白 ， 倒入準備好的蔥、姜、胡蘿卜粒翻炒出蔥姜的香味 ， 加入適量清水 ， 開中火燒開水轉小火 ， 倒入泡好的小米 ， 水再次沸騰后 ， 撈出鍋內浮沫 。
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小火煮10分鐘至小米變軟 ， 加入4克鹽和2克雞粉調味 。 隨著煮的時間越來越長 ， 小米粥會慢慢煮到粘稠 。 此時用勺子攪拌 ， 避免糊底 。 出鍋前加入準備好的芹菜葉 ， 攪拌均勻 。 一份清淡養胃的雞絲小米粥就做好了 。
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