最近大女兒雖然還沒正式放寒假，但是不用上學，算是放假 。 小女兒還在上幼兒園，因為幼兒園沒有寒假，所以我一天比一天忙！不僅要負責小女兒的交通，還要負責大女兒一日三餐和興趣班的交通 。 基本上從早到晚都很充實！
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【食材清單】:臘肉1片，芹菜1根，黑木耳1片，胡蘿卜，大蒜，適量的美味醬油，食用油；
臘肉炒木耳芹菜詳細做法：
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1.準備食材 。 臘肉是買來的，挺肥的 。 將芹菜葉去掉，只留下芹菜莖，洗凈備用；將黑木耳用清水浸泡備用；
2.臘肉切成薄片備用，大蒜切碎，胡蘿卜切片備用；芹菜切小塊，沸水鍋焯30秒，撈出備用；黑木耳需要在開水鍋中焯2-3分鐘后撈出備用；
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3.炒鍋加熱食用油，爆香蒜片、胡蘿卜片，再爆香臘肉片；
4.臘肉挺肥的，小火翻炒會有一些油出來 。 倒入一勺鮮美的醬油，繼續翻炒至臘肉片上色，有微微透明的感覺；
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【晚上做什么好吃又簡單家常菜？晚上吃點啥好吃的，點擊這里由此進入了解】5.加入焯水的芹菜和木耳，繼續翻炒至所有食材入味，然后放入鍋中 。
臘肉是很多家庭冬天經常吃的食材之一 。 如果能吃辣的話，放點辣的或者杭椒會更好 。 不過，臘肉雖然香，也不能吃太多 。 偶爾吃吃也是可以的 。
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【食材清單】:青椒1個，雞排1塊，食用油，鹽；
青椒炸雞排詳情：
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1.炒鍋燒熱，放食用油，將雞排放入炒鍋中炸2分鐘；
2.雞排炸好后切成小塊，然后放入切好的青椒，加少許鹽繼續炒至青椒碎，再放入鍋中 。
雞排腌制入味 。 通常，它們被用來做早餐 。 偶爾家里沒飯吃的時候，冷凍雞排會在溫水中快速解凍，切成小塊，油炸或煮熟后再切成小塊 。 也可以用一些青椒或者其他食材炒成蔬菜，特別方便 。
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大米是用藜麥做的，也就是說，大米混合了一些三色藜麥 。 洗完后，放入電飯鍋 。 有了快煮功能，15分鐘就能把飯煮好，方便又好吃 。 炒菜的時間足夠了 。 只要安排合理，就能很快吃到好吃的 。
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炒臘肉是特意上的，就是這次買的臘肉挺肥的 。 炒的時候一定要用小火把油炒出來，和米飯一起吃，才不會膩 。
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你好，這是魔多的廚房 。 我是多瑪！有兩個可愛女兒的全職媽媽 。 我喜歡帶著孩子到處走，我也喜歡在家做飯！努力讓全職媽媽過上簡單美好的生活 。 謝謝大家的支持和鼓勵！
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