什么食物里有鎂元素？鎂比較多的食物，好文，發給你收藏！ _生活百科

秋天是一個讓人又愛又恨的季節。不冷不熱的溫度，豐碩的成果，讓人愛不釋手，而秋燥、秋乏帶來的不適，卻無法避免。秋天，人的胃口好，睡得香，但總覺得困。他們經常發呆，精神不振，極大地影響了工作和學習的效率。這就是“春困秋乏”的典型表現。對抗秋乏，首先要保證充足的休息，盡量避免熬夜，同時要注意飲食調節。鎂對我們人體非常重要，它參與身體的很多代謝活動。適當吃一些富含鎂的食物，有助于緩解秋乏，提神醒腦。下面給大家分享六種常見的高“鎂”食物，營養又實惠。來看看吧~

文章插圖

紫菜是紅藻科的一種海藻，在中國廣泛種植。紫菜是一種營養價值很高的食品，含有豐富的粗蛋白、膳食纖維和多種礦物質，尤其是鉀、鈣、鎂。其中，每100克紫菜含鎂460毫克，故有“鎂的寶庫”之稱。在我們的日常生活中，紫菜的主要吃法是煲湯。其實紫菜可以有更多的吃法。下面分享一個早餐蛋糕，簡單又營養又好吃。
推薦食譜：紫菜蝦雞蛋餅

文章插圖

材料：紫菜半條、雞蛋2個、鮮蝦5只、油鹽適量、蔥花適量、面粉適量。
1.首先將新鮮的大蝦清洗干凈，剝去蝦殼，取出蝦線，剁成小蝦粒。
2.紫菜洗凈，撕成小塊備用。
3.將3個雞蛋打入紫菜中，加入蝦仁、2勺面粉、適量蔥花和少許鹽，然后攪拌成糊狀。
4.在鍋里預熱，倒一點食用油攤開，然后把調好的紫菜蛋糊倒入鍋里，切掉鏟子攤平。煎至底部后翻面，再將另一面煎至金黃色，即可出鍋。
5.將紫菜蛋餅切成小塊，然后放入盤中，端上桌。

文章插圖

小米是我們生活中很常見的一種糧食，是公認的養胃護胃的好食物。當然，小米也是一種營養豐富的食物，含有多種維生素、氨基酸、膳食纖維和多種礦物質成分，尤其是鎂，每100g小米中約含80mg 。秋天天氣涼爽。經常吃點對我們有好處。小米常見的吃法是煮粥，做成各種糕點零食。當然，早餐或者晚餐的時候，在米糊里放點小米也是很不錯的。又香又滑，家人都愛喝。
推薦食譜：小米燕麥玉米紅棗米糊

文章插圖

材料：小米20克，新鮮玉米粒30克，燕麥片10克，紅棗4枚，水800克。
1.小米和新鮮玉米粒分別洗凈。燕麥可以用燕麥代替，可以增加米糊的順滑口感。
2.紅棗洗凈，從中間切開，去核切成小塊備用。
3.將所有材料放入破壁機中，注入800克水。也可以根據家里人數調整，但要注意破壁機上標注的紅線。
4.啟動破壁機，選擇米糊功能鍵，開始倒計時30分鐘左右。
5.將打好的米糊倒入碗中。如果喜歡甜口，可以加適量白糖或蜂蜜調味。