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只吃素食有什么危害視頻 只吃素食有什么危害

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現在有一些人為了減肥只吃素食，但是其中真正瘦下來的卻非常少 。所以很多人最近在問我，為什么一直吃素還瘦不下來，甚至還更胖了？今天就來為大家詳細解答一下！只吃素食的危害微量元素缺乏癥 人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自肉食 。鋅主要來源于動物性食物，飲食中80%的鈣來自奶類，80%的鐵來自肉類和蛋類 。素食中鋅、鈣、鐵含量少，其中含有較多的草酸，會阻礙鋅、鈣和鐵等微量元素的吸收 。因此，長期食素者容易發生因缺乏微量元素而引起的一些疾病 。
維生素缺乏癥 長期食素者容易發生因缺乏維生素而引起的一些疾?。喝狈S生素A易患夜盲癥和呼吸道感染；缺乏維生素D易患小兒佝僂病和骨質疏松癥；缺乏維生素E會引起溶血性貧血、脂溢性皮炎和氨基酸代謝障礙、免疫力下降；缺乏維生素K則易引起各種自發性出血 。
蛋白質攝入不足 長期缺乏蛋白質對機體的抗病能力影響極大，會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，因而造成貧血、消瘦、消化不良、記憶力下降等 。
易患結石 素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸的吸收率降低，膽鹽濃度也降低 。素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導致膽固醇沉積形成結石 。
吃素食的三大誤區誤區一：水果蔬菜吃不胖 水果蔬菜吃不胖？這個想法是嚴重錯誤的 。無論是蔬菜還是水果，其中都不乏高熱量的食物，比如馬鈴薯、芋頭等根莖類的蔬菜，或者榴蓮、荔枝等高熱量水果 。長期吃這些蔬果你當然會變胖的 。所以我們吃蔬果是沒問題的，但是要挑選低熱量且營養豐富的蔬果吃 。
誤區二：吃堅果不會變胖且營養豐富 很多人也知道吃素會造成營養不均衡，所以想到了一個“妙招”用堅果來補充營養 。堅果類食物營養豐富是不假，但是其熱量也是相當大的，你可能想著我只吃一小把，但是吃完卻發現吃了一大袋！
誤區三：豆制品既補充蛋白質又不會發胖 豆制品確實可以補充蛋白質，但是豆制品里并不都是低熱量的 。比如腐竹，它的熱量就是很高的！所以如果你喜歡吃豆制品可以選擇豆腐，而不要吃其他的加工類豆制品 。
【只吃素食有什么危害視頻 只吃素食有什么危害】 還是那句話，我們減肥時飲食一定要保持均衡才行，不要以為某些食物吃不胖，那樣最終會害了自己！

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