【酸豆角可以炒什么 酸豆角炒肉末做法】1、鍋中燒水，放入酸豆角焯一下，撈出控干水分 。
2、然后把酸豆角切小段 。
3、把辣椒切碎 。
4、鍋中熱油，放入肉末，炒香，然后盛出備用 。
5、另起油鍋，放入辣椒，炒香 。
6、接著放入酸豆角，翻炒 。
7、然后放入炒好的肉末，加入適量蠔油、白糖，翻炒 。
8、然后盛出裝盤即可 。
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